הירק הגדול של הקיץ... מתכוני קישוא!
לזניה טבעונית מעלי אורז עם קרם קישואים וקרם בטטות (מאת גילת רווה אור) גילת מלמדת סדנאות בישול טבעוני ומורה בכירה לאשטנגה ויניאסה יוגה....


מתכונים לאחות של הבצל הירוק... מתכוני כרישה!
כרישה בחמאה ולימון טעמה העדין של הכרישה מתחבר היטב ללימון ולחמאה. 2 כרישות שלמות חתוכות באורך של 5 ס"מ (רק החלקים הלבנים). 2 כפות סוכר...


עלון מס' 54: 9.7.14 - על הקישואים הגדלים בחווה זמן רב...
מהנעשה בחוות קיימא מהמשרד… השבוע אנו שולחים לכם עלון קצר מהרגיל ובשבוע הבא נחזור בכוחות מחודשים. תזכורת - אנו שמחים לקבל בחזרה את ארגזי...


עלון מס' 46: 14.5.14 - סיפורי קישואים למיניהם...
מהנעשה בחווה בבית זית אנו מחפשים נקודת חלוקה חדשה בירושלים! מי שיש לו הצעה לנקודה בה נוכל לשים את הארגזים במקום זמין שאנשים יוכלו לבוא...


מתכוני חצילים - זווית אחרת לבישול במטבח
מהמטבח… (החצילים של גילה) מפגש אקראי במכולת בית זית הניב לנו פגישה עם הגר גורן בתה של גילה ושיחה ערנית על איך באמת צולים חציל ולמה חייבים...

מתכונים של לקוחות - ירקות שונים
סלט מכסחת דשא – מאת הלקוחה יעל ניב 2 חבילות פטרוזיליה קצוצה 1 חבילה כוסברה קצוצה קוביות גבינה מלוחה (בולגרית) חופן חמוציות או צימוקים...


עלון מס' 8: 7.8.13 - סיפורי רוחות בחווה, עונת המעבר ושמות הירקות
מהנעשה בחווה בבית זית (רומנטיקה חקלאית מתחת לבית...) מהמשרד... ראשית, בימים אלו אנו עורכים את חיובי האשראי עבור הסלים של חודש יולי....

