הדלורית של מרית- דלורית מטוגנת עם מנגולד פורסים דלורית לפרוסות דקות (כחצי סנטימטר). מחממים מחבת רחבה עם שמן זית ומטגנים היטב משני הצדדים....

סלט מכסחת דשא – מאת הלקוחה יעל ניב 2 חבילות פטרוזיליה קצוצה 1 חבילה כוסברה קצוצה קוביות גבינה מלוחה (בולגרית) חופן חמוציות או צימוקים...

מהנעשה בחווה בבית זית (חקלאות וחינוך נפגשים מתחת לבית…) מהמשרד… מועדים לשמחה לקראת החגים הבאים עלינו לטובה (שיגרה זה רע!?!?!) נעשה קצת...

מהנעשה בחווה בבית זית (ירקות העונה מתחת לבית...) מהמשרד... לא על התירס לבדו... השבוע כונסה במשרד ישיבה דחופה (יוני כנראה היה היחיד שהגיע...

מרק חצילים 2 חצילים בינוניים 2 תפו"א 2 גזרים בצל גדול 5-6 שיני שום חופן פטרוזיליה קצוצה שמן זית אגוז מוסקט מלח/פלפל (לבן מתאים פה) פפריקה...

תירס למשתעממים מהר... באמת ובלי קלישאות, תירס הכי טעים לקטוף, לקלף ולאכול, ללא כל בישול או תוספת. אבל מי שבכל זאת מתעקש לאתגר את עצמו...

עגבניות זה לא בדיחה! שלוש עגבניות, איטלקייה, מרוקאית ומכסיקאית, ישבו יחדיו בסל הירקות. אמרה האיטלקייה... רוטב עגבניות לפסטה: 5-6 עגבניות...

סלט מנגולד מרוקאי המנגולד חוזר השבוע לסיבוב נוסף, הנה המלצה שקיבלנו מהלקוחות שלי ואיתי אחרי הסיבוב הקודם: "סלט מנגולד מרוקאי שיצא מדהים:...

השעועית הירוקה והצהובה הנאכלת כתרמיל שלם בטרם תופחים זרעי השעועית בתוכו היא מעדן אמיתי. ראשית תנו ביס בתרמיל בטרם בישולו ותגלו פריכות...

מהנעשה בחווה בבית זית בשישי הקרוב (28.3) החל משעה 10:00 כולם מוזמנים לחגוג איתנו בחווה את פתיחת זריעות האביב. בתוכנית: שוק החלפת זרעים....